الخطوة 1
إنتاج كعكة القمر حشو 1: الكستناء الطازجة النظيفة، طهي طهي، مقشرة.
الخطوة 2
إنتاج كعكة القمر حشو 2: بعد قذيفة الكستناء، مع طنجرة الضغط المغلي، ثم بفعل الحرارة آلة الطبخ مع فاصل.
الخطوة 3
إنتاج كعكة القمر حشو 3: ووك، المقلي الجافة كسر الكستناء اللحوم، وإضافة أي رطوبة السكر غرامة المحمص تذوب.
الخطوة 4
تمت إضافة المالتوز المقلية لإذابة وأضاف في ثلاثة أجزاء وأضيف، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نونستيك زيت السلطة المقلية، ويمكن مكتل،: إنتاج كعكة القمر حشو 4
خطوة 5
إنتاج كعكة القمر ملء 5: فطيرة المقلية، واسمحوا بارد، تكور إلى 35 غ، 20 الوزن الصحيح.
خطوة 6
صناعة الورق كعكة القمر 1: مسحوق السكر، الحليب، تم إضافة زيت السلطة مع التحريك، طحين الأرز الدبق والأرز والدقيق والطحين على تشنغ فرشاة، وتخلط جيدا، ثم تضاف إلى مزيج معا بشكل جيد، لا الجسيمات، والتفاف مع غلاف بلاستيكي، لمدة 30 دقيقة
خطوة 7
صناعة الورق كعكة القمر 2: البخار لمدة 20 دقيقة ل، وPS: انظر حجم محدد من مختلف عاء النار، ومن أجل منع بخار الماء من الدخول، وأنا ملفوفة مع غلاف بلاستيكي
الخطوة 8
صناعة الورق كعكة القمر تمتزج 3: خارج، تبريد، يعجن العجين
الخطوة 9
من الباطن 15 غراما، على بعد 20 أجزاء متساوية
الخطوة 10
لفة ورقة رقيقة، وملء في
الخطوة 11
هيكو، وفرك بالتساوي
الخطوة 12
إضافة 50g من العفن كعكة القمر، والضغط إلى أسفل، ل
الخطوة 13
هذا هو جيد الكستناء كعكة ثلجي القمر، في الثلاجة لمدة يومين طعم أفضل
