على غرار الكانتونية بذور اللوتس عجينة كعكة القمر صفار # المضبوطة جدة الريفية الصغيرة ضغطت اللفت أقوى المنزل الطهي # - الطعام الصيني

مهرجان منتصف الخريف القمر وأكل كعكة القمر هي الجمركية مهرجان منتصف الخريف الصينية الأساسية للبلد، يقول المثل: لتلبية عطلة رائعة مقدما القيام به "15 أغسطس الشهر الكمال دائرة، ومهرجان منتصف الخريف كعكة القمر عطرة وحلوة." منذ كعكة القمر الكانتونية على غرار، لينة رقيقة، والنفط لامعة. حزمة في مملحة صفار البيض الأذواق غرامة، لينة، رمال غير متماسكة، ونكهة فريدة من نوعها! لون ذهبي جميل جدا! المشاركة في الأنشطة: # # أقوى الطهي المنزلية كعكة القمر يي الخبز يمزج 200 غرام زيت الذرة المضبوطة 50 غراما شراب السكر المحول 140 غرام لوتس لصق البذور كمية مناسبة مملحة صفار البيض 11

الخطوة 1

تحت تمرغ في النفط الخام صفار البيض المملح مسبقا، لذلك لن يكون هناك رائحة صفار البيض. (إذا كان هو صفقة جيدة لشراء المطبوخة صفار البيض يمكن تجاهل هذه الخطوة والاستخدام)

الخطوة 2

مقلاة الخبز المغطاة بورق شحوم، ضع صفار البيض.

الخطوة 3

في الفرن الأوسط.

الخطوة 4

أسفل 170 درجة وتخبز لمدة 8 دقائق. خبز الاستعداد إزالة والسماح لتبرد.

خطوة 5

يمزج كعكة القمر (بدون إضافة الماء والصابون)، شراب قلب، وزيت الذرة، كعكة القمر العفن (75 غ) بديل.

خطوة 6

صب عكس شراب، وزيت الذرة، وتخلط جيدا.

خطوة 7

التدقيق في الدقيق.

الخطوة 8

وإلى عجينة ناعمة، مع تغطية غلاف بلاستيكي وتوضع جانبا لتستيقظ في الساعة.

الخطوة 9

لصق 35 غ بذور اللوتس، غمد 30 غراما، في مجموعة من الكرات الصغيرة.

الخطوة 10

عجينة بذور اللوتس التي كتبها شقة، ملفوفة في يدها إلى صفار البيض المملح.

الخطوة 11

ببطء دفع ملفوفة اغلاق فم النمر مع حشوات على العبوة بشكل أفضل.

الخطوة 12

عن طريق ملء في شقة القشرة، بنفس الطريقة مع تلك فم النمر دفعت ببطء التفاف مغلقة.

الخطوة 13

وضع قالب مثل الحافز، مرشوش بالدقيق الجاف لجعل الزي حول المخابز، ثم يهز من الدقيق الزائد. لذلك لا عصا في وقت طرد.

الخطوة 14

في الجنين الكعكة.

الخطوة 15

اليد على الصحافة، العفن الافراج مباشرة لعموم الخبز.

الخطوة 16

بدوره القيام بعمل جيد، نسخن الفرن قبل: 170 درجة، 160 درجة وتخبز في الوسط.

خطوة 17

بعد تحديد خبز لمدة خمس دقائق. (وتظهر الصورة التسعة الإيجابي الجديد: KX-32J97 فرن كهربائي)

خطوة 18

بعد بارد اسمحوا، السطوح موحدة مع فرشاة صغيرة على صفار البيض فرشاة في طبقة رقيقة. (صفار البيض: أ + صفار البيض ملعقة صغيرة، وإثارة)

خطوة 19

بعد فرشاة جيدة مرة أخرى إلى الفرن والاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة.

خطوة 20

بعد طازجة تحميل اسمحوا خبز كيس بارد مختومة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة حتى طعم عودة النفط أفضل يومين أو ثلاثة أيام.

خطوة 21

FIG النهائي.

خطوة 22

لون جميل جدا!

خطوة 23

النفط لامعة، وإدخال الشهية.

خطوة 24

لينة رقيقة، وحشو، الأرز الحلو والرمل صفار البيض.

خطوة 25

FIG النهائي.