لفة كعكة الفراولة - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

طحين كعكة

 

60G

 

نشا الذرة

 

15G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

الزيوت النباتية

 

40G

 

ماء

 

45G

 

 4 بيضة المواد البيضاء خفق كريم السكر 35G 80G مسحوق الكاكاو 1 ملعقة شاي

 يقترب حجم كعكة الفراولة والفراولة الأولى الصغيرة على الورق، في منتصف ورقة الرسم، كما هو لفافة متوسطة حتى تتعرض ~ النقاط الجيدة البيض قبل

2 صفار البيض المكسور غرامة السكر 20 غرام

3 إضافة الزيوت النباتية، والمياه، وإثارة

طحين 4 فرزت ونشا الذرة

إثارة في لصق 5

6 اتخاذ حوض صغير، وملعقة صغيرة من صفار الخليط 2

7 بالإضافة إلى انخفاض الغلوتين الطحين 1 ملعقة صغيرة تخلط جيدا، ثم يضاف مسحوق الخميرة الحمراء، إلى الأحمر الاستعداد

تم إضافة 8 بروتين 2 قطرات من الخل الأبيض، وأضيف السكر ثلاث مرات، الجلد مع خفقت

9 حتى البروتين المسمى وضع رأسي قصير.

10 إرسالها تأخذ ستة ملاعق كبيرة من البروتين إضافة إلى الأحمر مزيج الخليط

11 الخليط كعكة حمراء في حقيبة الأنابيب

12 وفقا للشكل مرسومة ورقة، والدخول في نمط، في مسخن الفرن، 170 درجة، منتصف سيتم إزالتها، وبعد دقيقة واحدة خبز

131/3 لاتخاذ بقية لوضع البروتين إضافة إلى الأصلي خليط صفار البيض أصفر وتخلط

14 ثم الترجيع جميع البروتينات في زي طبق الأصل 15 منقع الخليط كعكة في صحن الخبز

16 مع المطاط Daogua شقة، وأجبرت اثنين من صدمة على طاولة ووضعها في فرن مسخن 165 درجة، 20 دقيقة

17 كعكة خبز رأسا على عقب، ممزقة ورقة الخبز، والسماح لتبرد قليلا

18 سيضيف الجلد كريم 15G السكر، وتكون كافية لتمرير جيدة

19 replated ورقة شحوم على الطاولة، وطرح الكعكة رأسا على عقب، وكريم لوحة الأوسط

20 طوى من الألف إلى أسفل، والتفاف وبردت 1 ساعة

21 وضعت في وعاء 1 ملعقة شاي مسحوق الكاكاو الصغيرة، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء إلى فطيرة. بذور الفراولة بعصا الخيزران، وأوراق الأشجار الملونة على الفور أعلى

22 إلى قطع اثنين غير مكتملة