صلصة البيتزا التي ما زلت أريد تناولها - الطعام الصيني

في الليلة التي سبقت عيد الميلاد ، ناقشت مع زوجي ما سأأكله في يوم عيد الميلاد ، وقررت أخيرًا صنع بيتزا في المنزل وأخبز أجنحة دجاج. كما أنني صنعت بيتزا من قبل ولكن طعمها ليس مثاليًا ، ثم قمت بتحسينها وتجاوزتها لأول مرة. المستوى المعتاد لصلصة البيتزا ، مذاقها مشابه لمستوى البيتزا. كان هناك مثلث متبقٍ في تلك الليلة ، وقد أحضرته للوحدة كوجبة فطور لمشاركتها مع زملائي.صيح الزملاء أنها لذيذة حقًا وطلبوا مني الوصفة ، لذلك خططت لكتابتها ومشاركتها في الوقت نفسه ، سجل لنفسك رقمًا قياسيًا ، في المرة القادمة التي سأتناول فيها الطعام إنها حقًا صلصة البيتزا التي ما زلت أرغب في تناولها! ! أحب أن أصنعها وأستخدمها الآن ، وإلا فسوف تنكسر إذا صنعت الكثير. احتفظي بالصلصة المنزلية مقرمشة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ، ويرجى استخدامها في أسرع وقت ممكن. ما يلي هو مقدار البيتزا. بالنسبة لقاعدة البيتزا 9-10 بوصة ، يكون سمكها أكثر انتشارًا على القاعدة.إذا كنت تعتقد أنها أكثر ، يمكنك تقليل الكمية بمقدار الثلث. (بالطبع يعتمد ذلك أيضًا على لزوجة القلي) طماطم قطعة واحدة بحجم 6 سم بصلة نصف ثوم 2 بتلات زبدة 20 جرام ملح ملعقتان صغيرتان مسحوق الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة السكر ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة صلصة طماطم معلبة أو صلصة طماطم كنتاكي 20-30 جرام
  • تكفي حبة طماطم بهذا الحجم ، لقد تم تقشيرها ، لذا تبدو ناعمة جدًا ، الطماطم التي اشتريتها هذه المرة نيئة بعض الشيء. عند شرائها ، عليك اختيار الطماطم الحمراء ، النضج جيد والمذاق سيكون أفضل بكثير. من الأفضل أن تقشر

  • افرم نصف بصلة ، وهرس الثوم في اللحم المفروم ، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ، وقطع الجزء العلوي من الطماطم إلى صليب.

  • ضعي الطماطم في قدر واسلقي بعض الماء واغليها واسكبيها على الطماطم ، انتظري دقيقتين أو ثلاث دقائق ، يمكن رفع الطماطم ويمكن نزع القشرة وتقشيرها. قطع مكعبات صغيرة لاستخدامها لاحقًا.

  • نسكب الزبدة في قدر صغير ساخن ونذوبها ونضيف الثوم المفروم ونقلى الثوم ونزيد النار ونصب البصل المفروم ونقلى حتى يتغير لون البصل ويلين ويصبح الثوم رائحته ويمكن وضع طبق صغير من الماء وإضافة معجون الطماطم 20- 30 جرام ينصح بشراء زجاجة من صلصة الطماطم النقية.صلصة الطماطم ليست لذيذة ، أو يمكنك إعادة الصلصة الإضافية عندما تذهب إلى كنتاكي وماكدونالدز. أضع ثلاثة أكياس من صلصة كنتاكي فرايد تشيكن وتقلي بشكل متساوٍ.

  • أضف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة لضبط اللون ، وستكون لديك شهية أكثر وستبدو أفضل. تذوق الطعم وأضف ملعقتين صغيرتين من الملح.لأن المكونات الأخرى للبيتزا غير متبلة ، سيكون مذاقها أثقل قليلاً من المعتاد. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، واحدة يمكن لملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من السكر والسكر أن تحسن المذاق وتعكس الملوحة والحموضة. النار تثير الرطوبة. في عملية قلي الصلصة تكون ناعمة إلى متوسطة ومنخفضة الحرارة ، استخدم ملعقة لتقليبها لمنع قاع العجينة ، أخيرًا ستكون سميكة ومالحة بالنكهات الحلوة والحامضة مع الزبدة والبصل ، البصل والطماطم طرية وفاسدة. صلصة البيتزا اللذيذة جاهزة ~ (الصورة هي صورة تكميلية قمت بعملها لاحقا. لقد وضعت عليها بعض الريحان المجفف المقطّع ، وكان لزجًا قليلًا في النهاية affect لكنها لا تؤثر على الطعم. في الواقع ، إنها لذيذة بدون هذه الأعشاب ، ما زلت أحبها)

  • لا يمكنك فقط الانخراط في الأجواء في هذا النوع من المهرجانات لإضافة إحساس "بالاحتفال" إلى حياتك ، بل يمكنك أيضًا تغيير ذوقك من حين لآخر وصنع بيتزا ترضى عنها ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك.