المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

250G

 

ثوم

 

5

 

 اكسسوارات الفلفل الأخضر كمية النفط السلط 5

 1 الثوم المقلي ممارسة لحم الخنزير المقدد والثوم والفلفل الأخضر غسلها، وقطع إلى أجزاء الثوم والفلفل الأخضر المفروم نقطة

غسل 2 لحم الخنزير المقدد، المغلي لمدة 5 دقائق، ومكعبات ثم

3 في كمية من الزيت حتى عموم النفط

قطع لحم الخنزير المقدد إلى 4، وإثارة

بعد 51 المقلية إلى 2 دقيقة، يضاف الثوم

6 الاستمرار في القلي حتى خففت الثوم

وضع لحم الخنزير المقدد 7 جانبا، وضعت في وسط وعاء الفلفل الأخضر، وكمية من الملح في الفلفل الأخضر، ذهابا وإيابا مع ضغط ملعقة، المقلية

الفلفل 8 المراد طهيه، ويخلط مع اللحم، مع الثوم ويقلب 1 دقيقة ذهابا وإيابا

9 بيكون الثوم عبق على عموم