المكونات

 

من الدقيق العادي

 

250G

 

دقيق الذرة

 

50G

 

 اكسسوارات 180ml الحليب 20G السكر الجيل الثالث 3G الزبيب كمية مناسبة من الخميرة

 يضاف دقيق الذرة 1 Fagao الحليب نهج فاتر الخميرة، وسمح للوقوف لمدة 3 دقائق، وإثارة.

وأضيف 2 خميرة دقيق الذرة، مختلطة بشكل موحد.

وأضاف 3 الطحين السكر؛

تم صب الحل في دقيق الذرة 4 الدقيق.

5 تكور الدقيق، دائرة مغلقة قليلا؛

قالب مربع في باخرة 6، طبقة من الشاش الرطب، في العجين، تخمر في مكان دافئ.

7 عندما العجين إلى ضعفي ويرش سطح غارقة الزبيب.

8 وعاء يغلي، بعد الماء في الباخرة، والبخار لمدة 30 دقيقة.