"كعكة Bozai هي إحدى وجبات المعجنات التقليدية المحلية في مقاطعة قوانغدونغ. يمكن تقسيم كعك Pozi إلى فئتين: كعكات الأواني القديمة وكعك الكريستال. هناك العديد من كعكات الأواني القديمة من قبل ، الآن وأكثرها شيوعًا هو كعكة السلطانية الكريستالية ، ومكوناتها الرئيسية هي نودلز الأرز اللزجة والنودلز الصافية ، وهي مشهورة بمذاقها اللذيذ واللذيذ ، كما يمكن استبدالها بمسحوق الكسافا أو مسحوق حدوة الحصان. أفضلها الأخيرة. ! " مكونات
- مسحوق كيك زانزي 500 جرام
- حليب جوز الهند 800 مل
- السكر البودرة 180 جم
اكسسوارات
- الفاصوليا الحمراء المعلبة المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 وزن مسحوق كعكة التتار جيدة. (كان لدي يد سريعة ، 10 جرام أكثر ، لا مشكلة)
- 2 أضف السكر البودرة وامزجها. (إذا لم يكن هناك سكر بودرة ، فاستخدم السكر المحبب. إذا وضعت السكر المحبب ، فيجب إذابته في حليب جوز الهند)
- 3 افتح عصير جوز الهند بسكين (انتبه للأمان) البرطمان 800 مل فقط.
- 4 اسكب حليب جوز الهند مع التحريك.
- 5 نخل.
- 6 الخليط سميك ، يحرك بملعقة للمساعدة في الغربال.
- 7 صب في القالب النظيف. (سكبت تسع نقاط ممتلئة ، وتركت مساحة صغيرة للفاصوليا الحمراء)
- 8500 جم من المسحوق يمكن أن يصنع 20 قطعة فقط.
- 9 ضع الفاصوليا الحمراء المعلبة. (لا ماء الفاصوليا الحمراء)
- 10 ضعها على صينية البخار وضعها في الباخرة لمدة 15 دقيقة. (لا يوجد باخرة ، من الممكن أيضًا استخدام الباخرة)
- 11 يمكن للبخار الخاص بي طهي طبقين في وقت واحد.
- 12 ممتلئ.
- 13 بعد التبريد ، ارسم عصا من الخيزران على طول جانب الوعاء ويمكنك إخراجها.
- 14 قنبلة Q جيدة.
- 15 مليئة بالفاصوليا الحمراء.
- لا يمكن أن تتوقف 16 على الإطلاق
نصائح
تأكد من الشاشة