ايس كريم مانجو - الطعام الصيني

1 مانجو لايت كريم كبير 200 جرام سكر أبيض (حليب مكثف) 100 جرام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. قطع المانجو إلى قطع

  • 3. ضعها في عصارة واضغط عليها جيدًا

  • 4. يوضع في القدر ويضاف السكر ويغلى على نار خفيفة لعمل عجينة سميكة

  • 5. إزالة وترك ليبرد

  • 6. الكريمة المخفوقة حتى تصبح صلبة

  • 7. ثم امزج مربى المانجو والكريمة المخفوقة بالتساوي

  • 8. ضعها في القالب ، وقم بتنعيمها ، وضعها في الثلاجة لتجميدها لأكثر من 4 ساعات.