1. ثمانية تمور حمراء

2. التمر والبذور الحمراء.

3. ضعي أربع ملاعق من السكر البني في الوعاء.

4. صب الماء الساخن.

5. ضعها في عصارة أو آلة حليب وحشرها في هريس التمر الأحمر.

6. ضعه في حوض واتركه يبرد حتى يصبح دافئًا. (يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 30 درجة).

7. ضعي الخميرة وقلبي حتى تذوب الخميرة.

8. اخفق بيضة واخلط جيدا.

9. ضع أقل قليلا في كل مرة ، مع التحريك أثناء وضعه. (أضع حوالي 150 جرامًا من الدقيق).

10. حرك حتى لا جزيئات من اللبن.

11. تغطية بغلاف بلاستيكي ودافئ لمدة ساعتين.

12. إثبات للصورة. المسام أكبر مرتين من التوسع.

13. يحرك على الرغوة.

14. المكسرات لتجنيب. (يمكنك وضع بعض الزبيب بدون مكسرات. يمكنك أيضًا عدم وضع أي شيء).

15. ضعها في الباخرة واتركها لمدة 20 دقيقة. أطفئ النار واتركها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. (منع التراجع في حالة البرد.)

16. الصورة النهائية