1. صب الماء الدافئ في الدقيق.

2. صب الماء الدافئ في الدقيق.

3. تقليب في القطن والصوف.

4. تقليب في القطن والصوف.

5. ابدأ بعجن العجين باليد.

6. يعجن في عجينة ناعمة.

7. يعجن في عجينة ناعمة.

8. غطيها بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة واتركها تثبت لمدة نصف ساعة.

9. لحم الخنزير المفروم والمخلل الملفوف.

10. الكراث المفروم والزنجبيل.

11. ضع لحم الخنزير في الحاوية.

12. أضف الزنجبيل المطحون.

13. إضافة الكراث المفروم.

14. نقل إلى صلصة الصويا.

15. نقل إلى نبيذ الطبخ.

16. إضافة الكمية المناسبة من زيت الطهي.

17. حرك في اتجاه عقارب الساعة مع عيدان تناول الطعام.

18. حرك جيدا.

19. نقل إلى ملح الطعام.

20. نقل إلى جوهر الدجاج.

21. نقل في مسحوق الفلفل.

22. استمر في التقليب في اتجاه عقارب الساعة حتى يتماسك اللحم.

23. ضعي مخلل الملفوف.

24. حرك جيدا.

25. حرك جيدا.

26. يتم تعديل حشو الزلابية.

27. خذ كمية مناسبة من العجين وعجنها.

28. ابتعد عن منتصف العجين.

29. فرك في شكل أسطواني باليد.

30. قطع بسكين.

31. افركي بشكل أسطواني وقطعيها حتى عجين.

32. تقطع حتى العجين.

33. يرش كمية مناسبة من الدقيق لمنع الالتصاق ، واضغط على راحة اليد.

34. اضغط مسطحًا بأشجار النخيل.

35. افرد جلد الزلابية باستخدام دبوس درفلة.

36. من ناحية أخرى تتحول العجين.

37. يتم لف الجلد الزلابية.

38. خذ قطعة زلابية ملفوفة وضع كمية مناسبة من الحشو.

39. طويه إلى نصفين.

40. اقرص الطيات من جانب واحد.

41- وتضغط الطيات أيضاً على الجانب الآخر وتلف الزلابية.

42. ضع الزلابية الملفوفة بعناية.

43. الاستعداد لطهي الزلابية.

44. أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر واغلي.

45. قم بتحميل الزلابية الملفوفة.

46. أدخل الجزء السفلي من القدر بملعقة وقلب برفق.

47. بعد الطهي لمدة سبع أو ثماني دقائق.

48. استخدم الزلابية لإزالة الزلابية.

49. قم بتحميله في الدرج.

50. اضبط الصلصة المفضلة لديك.

51. زلابية مخلل الملفوف لذيذة جاهزة.

52. أنا شين مومو ، تعال إلى شيانغها للتواصل معًا!