المكونات

 

أوراق الكرفس

 

250G

 

 2G من كمية زيت الثوم المساعد من الملح والفلفل 15G 10 الخل 2 ملعقة طعام

 ممارسة ثوم مفروم 1 أوراق الكرفس لإعداد المواد.

2 أوراق الكرفس نظيفة، في الماء المغلي، تبييض لمدة 2 دقيقة.

3 إزالة وباردة جدا، يمسك الجافة الرطوبة.

4 يمسك أوراق الكرفس المياه الجافة مقطعة إلى شرائح بوصة والملح والخل والثوم واللحم المفروم، وطرح على ورقة الكرفس.

وضعت 5 ووك الزيت والبخور الفلفل الحار صغير.

6 Youpo الفلفل على الثوم وتخلط جيدا.