المكونات

 

خروف فرم

 

600 غرام

 

شمام

 

200 غرام

 

بصل

 

20 غراما

 

البقدونس

 

20 غراما

 

زنجبيل

 

5 ز

 

 1 ملعقة صغيرة من الملح الاكسسوارات MSG 0.20.5 الخل ملعقة ملعقة فلفل 3 ز 3 ز اليانسون

 القطع البطيخ نهج حساء لحم الغنم بعد القطع الضأن الطازجة يمكن شراؤها ينقع لمدة ساعة على الأقل أو أكثر لقشر واحتقان في الماء البارد

عملية نظيفة 2 القطع الغيار

3 شرائح لحم الضأن المسلوق في الماء المغلي لإزالة الشحوم والشوائب

4 شرائح لحم جيدة نظيفة المغلي مع الاستعداد للمياه

5 توابل مربع تثبيت الزنجبيل والفلفل واليانسون

تم سكب كمية من المرق في وعاء القطع الضأن 6 في خرطوشة في صلصة يبدأ حرارة عالية 30 دقيقة

7 البطيخ، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة

8 البصل الأخضر والبقدونس قطع في الدقيقة جدا

9 تلون في البطيخ حساء يخمر القطع المطبوخ حوالي 15 دقيقة لطهي البطيخ لون شفاف

10 البصل الأخضر والبقدونس في وعاء تصب المغلي حساء البطيخ في فصل الشتاء، وشرائح لحم الضأن والملح ثم، الغلوتامات أحادية الصوديوم والخل والفلفل الأسود ويخلط جيدا

11 كلا مغذية ولذيذة جدا

12 ثم وعاء من الأرز عبق هو ببساطة القياسية

أفضل خيار 13 الشتاء حساء البطيخ الشتاء الصحة من شرائح لحم الضأن