أدنى من الغلوتين الطحين ومسحوق الخبز منخول، تضاف الزبدة والسكر، وفرك بالتساوي

إضافة الجوز ومزيج الجافة عنب الثعلب

صب البيض كله والحليب وتخلط جيدا

وفي العجين، لا يعجن العجين، الثلاجة 30 دقيقة

إزالة العجينة من الثلاجة لفة إلى سمك حوالي 1.5 سم تقريبا، وشكل من الصحافة يموت

فرشاة البيض في الفرن، والفرن 200 درجة، خبز المتوسط 15 دقيقة