المكونات

 

باذنجان

 

2

 

لحم مفروم

 

100G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح كريم لطعم 1 فلفل أحمر، البصل كمية الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية النشا كمية كمية من الخل

 تم قطع 1 مفروم ممارسة الباذنجان الباذنجان في قطاع ممدود إلى الباخرة.

2 الملح وصلصة الصويا والخل والنبيذ، والدقيق لجعل شرج النسخ الاحتياطي.

3 عصير الأعلاف، نهاية اللحم المفروم والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والبصل ومكعبات الفلفل الأحمر الاستعداد.

4 الباذنجان بخار المياه المفتوحة لمدة خمس دقائق مع عيدان تناول الطعام إدراجها بسهولة في آراء على البخار، طبق الباذنجان على البخار ووضعها في طبق.

5 لتغلي الساخنة، ووضع كمية صغيرة من أسفل النفط إلى اللحم المفروم.

6 ضجة اللحم المفروم والزنجبيل إضافة والانتظار الثوم حتى لون نصف، وإثارة معا.

بعد 7 القلي قليل على استعداد للانضمام صلصة قليلا التوابل ويطهى لمدة بضع دقائق.

بعد إضافة طهي الفلفل الأحمر 8 butoxy.

9 يحرك بشكل موحد.

10 صلصة اللحم المفروم صب طهي توضع على الباذنجان على البخار.

11 ثم المبلغ المتبقي النهائي من الثوم الخام والبصل رش على أعلى.