"فات مقلاة، منعش المفاجآت نكهة الناس لا يمكن التقاط الصور من العقل، لوحة تمايل، تأثير الزخرفية جيدة بصورة مدهشة، حتى أشعر ارضاء، سواء مغر والذوق والثناء، ويستحق مجموعة المؤيد من طبق لذيذ الجزرة بسيطة ولكنها مغذية! " المكونات
- الفجل الأبيض 250 غرام
- لحم الخنزير 400 غرام
إكسسوارات
- عش الغراب 100 غرام
- فلفل أحمر 100 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 50 غراما
عبء
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- النشا الجاف كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة. -
2 الفطر والبصل والفلفل الأحمر غسلها، وقطع في نهاية المطاف. -
3 في اللحوم. -
الملح 4، نهاية الدجاج وزيت السمسم والبهارات والبصل والنشا الجافة قليلا. -
يقلب 5، وفي وضع الاستعداد حشو. -
6 الفجل الأبيض مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
7 في الماء المغلي الغليان، إزالة، وأكثر من الماء البارد والماء استنزاف. -
8 ضبطها حشو على ثلاث قطع الجزر الطازج. -
9 الجرح في لفة. -
10 ياردة في طبق. -
ثم تأخذ لفة الفجل 11 إلى الباخرة، وتغلي البخار بعد 7-8 دقائق بها. -
رش نهاية الزنجبيل 12 لفة على البخار الفجل، ومسحوق الفلفل الأحمر. -
ثم صب حار زيت الصويا 13 العطر يمكن.
نصائح
النصائح: بالإضافة إلى كمية من النشا الجاف لجعل ملء العطاء، باقية بعد تبخير، ولكن لا تضيف كثيرا عندما حشو المزيج.
