"في يوم من الأيام عندما تشعر أنه ليس لديك شهية ، يعد عصيدة البيض المحفوظة أيضًا خيارًا جيدًا. المكون الرئيسي
- الأرز التايلاندي كمية مناسبة
- البيض الحفاظ عليها 2
- لحم طري 100 جرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصلة كمية مناسبة
المواد المساعدة
- ملح كمية مناسبة
- بودرة الدجاج كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- ثلاثة ساعة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
نقع في الماء لمدة ساعة أو ساعتين في الماء بعد غسل الأرز الخام -
2 يتم تقطيع اللحم النحيف إلى شرائح ، أولاً أضف بعض المسحوق النيئ والماء للاستيلاء جيدًا ، ثم أضف بعضًا من مسحوق الفلف -
3 قطع البيض المحفوظ وقطعها إلى قطع صغيرة -
4 تمزيق الزنجبيل ، وقطع البصل إلى الكراث للاستخدام لاحقًا -
ضع 5 أرز خام في خزفي ، وأضف كمية كاملة من الماء المغلي في وقت واحد ، وقم بتشغيله على نار خفيفة لمدة نصف ساعة -
6 ثم أضف البيض واطهيه -
7 أخيرًا ، أضف اللحم الخالي من اللحم والساخنة ، وأضف القليل من الملح والدجاج حسب الذوق -
8 خريطة المنتج النهائي
نصائح
1. يجب أن ينقع الأرز الخام في غضون ساعة أو ساعتين ، بحيث يكون من الأسهل الطهي والتمسك به بعد إضافته. 2. بعد قطع اللحم النحيف ، يجب أن يكون متبلًا في 15 دقيقة.
