المكون الرئيسي

شاب

4

سواغ زيت ، ملح ، زبدة ، فلفل أسود ، صلصة الصويا ، ثوم المعمر ، ثوم مفروم ، أوراق ريحان

ممارسة xiabei صفيحة الحديد 1. قشر لحم إكسيابي أولاً ثم قطعه إلى قطع صغيرة لاستخدامه لاحقًا.

2 انشر أوراق الريحان في القشرة واستعد للتقديم لاحقًا.

3 أضيفي أولاً كمية مناسبة من الزيت النباتي والزبدة على لوح الحديد ، سخنيها ، وعندما تذوب الزبدة ، أضيفي الكراث والثوم ، وقليها حتى تفوح رائحتها ، واتركيها جانبًا لاستخدامها لاحقًا.

4 ضع شرائح تشاركوتيري فوقها.

5 حركي حتى ينضج لحم إكسيبي.

6 يتبل بالملح والفلفل الأسود.

7 أضيفي صلصة الصويا واقلي مع الكراث المقلي والثوم.

8 خارج الفرن للتحميل.