كانت الوصفة على عبوة الحليب المكثف التي اشتراها السوبر ماركت. في المرة الأولى التي قمت بها قبل 5 سنوات. جئت للتو إلى نيوزيلندا وعاشت في ظهورهم في نابير. قابلت فتاة قوانغدونغ آمي وعلمتني كيفية صنع هذه الحلوى. سكون الجبن ، كان سكون الجبن هذا مدهشًا بالنسبة لي في ذلك الوقت ، حتى الآن هو خيالي للنكهة التي يجب أن يكون لها سكون الجبن. سأقوم بتحميله على الجميع عندما أقوم بذلك لاحقًا. تمت مشاركة كعكة الجبن بالليمون لاحقًا مع الأصدقاء من مختلف البلدان في النزل ، وقد أحبها الجميع. ركض صديق فرنسي إلى Xie Amy وقال إنه لم يأكل كعكة جبن الليمون اللذيذة منذ فترة طويلة.
الخطوة الأولى هي كسر ملفات تعريف الارتباط. لقد استخدمت البسكويت الهضمي العادي هنا ، في المرة الأولى التي استخدمت فيها البسكويت بنكهة الزنجبيل (لقد تأثرت ، لأن خبز الزنجبيل صعب للغاية ، وعملت ايمي بجد لكسرها ، لكن الزنجبيل والليمون الطعم جيد جدًا ، فقط فكر في شاي العسل بالزنجبيل والليمون) لأنني لا أملك مقياسًا هنا ، اشتريت حزمة بسكويت بسعة 250 جرامًا ، ثم استخدمت حوالي 3/5. في الواقع ، لا يلزم أن تكون الكمية هنا دقيقة للغاية ، لأن هذه هي قاعدة الكعكة ، التي تكون أكثر سمكًا عندما تكون أكثر أو أقل سمكًا عندما تكون أقل ، أو توضع في قالب صغير. ومع ذلك ، إذا قمت بذلك لأول مرة ، فلا يمكنك أن تخطئ بهذا المبلغ.
معظم مكوّناتي ، وصندوقا الغداء الأخيران هما حاويتي ( ) ، وأضع طبقة من الغلاف البلاستيكي عليها لتنفيذها للراحة النهائية ، ومن الممكن أيضًا استخدام ورق الخبز هنا ، كما تتحرك ورقة الخبز أيضًا ابتعد. . . بالطبع ، إذا كان لديك قالب كيك في منزلك يمكن أن يكون في الأسفل ، فسيكون أفضل ، 8 بوصات أو 9 بوصات.
تحرك المقياس أيضًا ، لذلك قدرت كمية الزبدة. يرى الجميع خطًا واحدًا على ضمان الزبدة ، 50 جرامًا بين كل سطرين ، 80 جرامًا يزيد قليلاً عن نصف شبكة ~
تذوب الزبدة وتتفكك ملفات تعريف الارتباط (أضع الكوكيز في كيس بلاستيكي ثم آخذ زجاجة الحليب المكثفة وحطمها أثناء لفها) قمت بإذابة الزبدة في الميكروويف ، لكن لا بأس من إذابتها في النار. لا يجب أن يكون ساخنًا جدًا ، يكفي أن تذوب. امزج الزبدة والبسكويت بالتساوي.
ضعه في القالب مع قالب الأمان ، بالتساوي وتسويته. يبلغ عمري حوالي ثلاثة أو أربعة ملليمترات. يمكنك وضعه في الثلاجة أولاً واستخدامه.
تقشير الليمون (اعتمادًا على حجم الليمون ، كان يجب أن أستخدم واحدًا ونصف ليمونًا ، حوالي ملعقتين صغيرتين ، ولا يلزم أن يكون دقيقًا بشكل خاص. بالطبع ، هناك ملاعق قياس قياسية في المنزل ، وأفضل دقة) عند استخدام قشر الليمون ، لا تفركه بعمق شديد ، فالجزء الأبيض أدناه مذاقه مرير. اعصر عصير الليمون للاستخدام.
كريمة الجبن المخفوقة بالتساوي. حدث أن كان لدى فانغ هذه الآلة واستخدمتها. في الواقع ، لم يكن ذلك ضروريًا على الإطلاق. لاحقًا ، اعتقدت أنه ليس من السهل استخدامها ، لذلك أخرجتها واستخدمت التحريك اليدوي. بعد أن يصبح طريًا ، أضف الحليب المكثف واستمر في الخلط جيدًا. لاحظ أنه لا توجد قطع كبيرة من الجبن.
هذا هو الحال بعد الجلد.
1 ملعقة قياسية (1 ملعقة طعام) تعني بشكل عام 15 مل (20 مل في أستراليا). اشتريت عن طريق الخطأ ملعقة قياسية في أستراليا ، لذلك استخدمت 10 مل و 5 مل. نضعه في الماء المغلي لبضع دقائق ، نحرّك ونذوب. إذا لم يذوب ، ضعه في الميكروويف وعضه. أضف الجبن والحليب المكثف أعلاه. يقلب جيدا.
أضف عصير الليمون وقشر الليمون إلى الداخل ، وقلّب جيدًا واسكب في الطبقة العليا من القالب. ضعه في الثلاجة لأكثر من 4 ساعات ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
أضف بعض قشر الليمون في الأعلى ، يمكنك وضعه في الثلاجة ، أو يمكنك وضعه قبل التقطيع ، طازجًا أكثر.
قطعت إلى قطع صغيرة (حوالي 3 سم 3 سم) ، وهو 1/3. ثم تم تقديمه لكثير من الناس (أخذوا أيضًا المجموعة التي أعطتني لوحة زيتية وفن خزفي). مقطعة إلى قطع صغيرة ، من ناحية ، من السهل تناولها ، من ناحية أخرى ، يتذوقها الجميع ، وتبقى الشفاه عطرة ، ولن تشعر بالتعب. لا يكفي أخذها مرة أخرى ، أليس كذلك؟ ----------------------------------------------- (هنا هو الخط الفاصل) آمل دائمًا أن أتمكن من مشاركة بعض القصص والمشاهد المثيرة مع الجميع ، وذلك العشاء ، صورت الكثير من الناس ، لذلك لن أتركه. مجرد التجول ، فقط ضع بعض الصور في هذه الأيام:
كانت بعيدة قليلاً في أوكلاند في الصباح ، وقد تم أخذها أثناء المشي في الصباح: شخص بالغ مع طفل.
بجانب الرصيف فتاتان
اصطحب العبارة إلى منزل أحد الأصدقاء ، وهو تابع لوسائل النقل العام
جئت إلى أستراليا في هذين اليومين ، بسبب فارق التوقيت ، كنت أستيقظ في الساعة الخامسة كل يوم ، ثم أذهب إلى الشاطئ للتبشير ومشاهدة شروق الشمس
يبدو أن الطائر الغريب الذي صادف الطريق هو نوع من الديك الرومي
الذهاب إلى البحر. الطاقم صبور ولطيف ، ومهنيتهم ومواقفهم مكرسة للغاية ومثيرة للإعجاب.
الحوت ، أم وطفل صغير وكبير. الشبل غريب عن السفينة الكبيرة ، وتريد دائمًا أن تكون قريبة من السفينة الكبيرة ، وتسبح والدتها بين السفينة الكبيرة والشبل لحمايتها ومنعها. أرغب بشكل خاص في وضع مقطع فيديو عليه ، ولكن لا يمكنني نشره بعد الآن. سأعود وأحاول مرة أخرى. ضع هذه الصورة هنا أولاً.
وفقا للطاقم ، كان البيت الأبيض في الدائرة الحمراء هو منزل عطلة جاكي شان. لم تضاء الأضواء في الغرفة ، يبدو أنه لا يستطيع العيش هنا في ذلك اليوم.
كثير من الناس يتصفحون في الصباح
عند الغسق ، يكون الماء لطيفًا مثل الغيوم
