"البيض، نسبة البروتين الغنية وامتصاص عالية، والبطاطا، وانخفاض السعرات الحرارية، وارتفاع النشا الغذائي الحشد هو مزيج جيد من كلا المواد الغذائية الأساسية، والتغذية، واللون والرائحة والطعم .." المكونات
- البطاطس كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد البطاطا والبيض. -
2 البطاطس المبشور والملح إضافة والفلفل ويخلط جيدا. -
3 التزود بالوقود عموم، النفط Qicheng السلك الساخن في البطاطا، وضعت في تعميم والمتوسطة ترك حفرة، حريق صغير تقلى ببطء. -
4 تقلى لمدة 2 دقيقة، إلى البيض في حفرة صغيرة، لا تزال تقلى حتى تصبح ذهبية اللون (إذا كنت ترغب في أكل البيض سيلان لا اقلبها، وتقلى لبضع دقائق إلى طبق للأكل). -
5 أسفل ويقلى حتى الصاعد عموم الذهبي يمكن أن يستمر. -
6 طبق عموم.
