المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

140G

 

 سواغ السكر 20G الزبدة 15G الملح 2G مسحوق الحليب الخميرة 10G 75G البيض 1 ملعقة شاي

 ممارسة الكعك كريم 1 جميع المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز خبز العمل 8 سرعات، وبعد نهاية في الزبد، ثم يقلب مرة واحدة برنامج

بعد 2 والسطح الثاني، والعفن يمكن انسحبت من القفازات

3 التخمير إلى ضعف كبير

4 ينقسم إلى أرباع

5 قسامة من لفة الفرعية إلى وكلاء مثل اللسان

6 طوى من أعلى إلى أسفل

7 كانت جيدة.

8 على صينية الخبز

9 عموم في الفرن، وضعت تحت كوب من الماء، وإغلاق باب الفرن لمدة الشعر.

10، عندما التخمير إلى ضعف حجم الطبقة السطحية من فرشاة البيض، في مسخن الفرن، 170 درجة خبز 12 دقيقة.

11 كريم البديل

12 وسيط التبريد القصير قطع الخبز

13 يمكن أن يضغط كريم