سوبر بسيطة دوشا (محمصة الطبعة) - الطعام الصيني

البيض 4 سكر 20 غراما ملح 3 ز خميرة 3 ز المحلاة معجون الفول 60 غراما زيت الذرة 20 غراما من الدقيق العادي 360 غرام صفار البيض 1 بذور السمسم الأسود قليلا
  • وبالإضافة إلى المواد المذكورة أعلاه كانت جميعها وضعت في صفار البيض والسمسم الأسود صانع الخبز، وفتح وملف سطح 15 دقيقة، يعجن العجين.

  • العجين تعجن اتخاذها للخروج في وعاء، مختومة مع غلاف بلاستيكي، ودرجة حرارة التخمير.

  • إلى 2 أضعاف التخمير كبير إزالتها، الغاز العادم مع شوبك

  • لفة إلى رقيقة، المغلفة بالتساوي معجون الفول السطوح، الجرح مرارا وتكرارا في لفة البيتزا، كررت 5 مرات. وأخيرا، ولفة في مستطيل، مع قطع التراجع إلى ثلاثة.

  • ذيول جمعتها

  • محمصة برميل من الشحوم، وتشكيل الخبز في المحمصة بعد الفراغات. في الواقع، ينبغي أن توضع في قالب الخبز المستطيل، حتى أن المنتج النهائي تبدو أفضل اليوم كسول جدا لفتح الفرن.

  • التخمير إلى ضعف كبير، اكتساح صفار البيض ويرش السمسم الأسود. ثم تخبز لمدة 20 دقيقة.

  • قالب خبز. وتبين أن المنتج النهائي لا تبدو جيدة.

  • دعونا قطع بارد، لا تزال هناك قليلا من الشعور.