الخطوة 1
المحار سطح نظيف مع فرشاة، بعد احتياطي غسل واستنزاف المياه.
الخطوة 2
قطع البصل إلى دينغ، الثوم قطع الثوم.
الخطوة 3
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4
المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8 دقائق. ضع ملعقة من الملح يزيد من طعم أسفل الماء.
خطوة 5
اختار ايطاليا في وقت لاحق في طهي.
خطوة 6
تذوب الزبدة في مقلاة.
خطوة 7
وعاء يضاف البصل والثوم المفروم ويقلب لحم الخنزير المقدد والبصل يصبح شفافا.
الخطوة 8
تحت المحار يقلب لمدة 1 دقيقة.
الخطوة 9
الأواني مع وعاء من الماء، وعدد قليل المحار الثلثين منه. كل على نار متوسطة الحرارة حتى فتح المحار.
الخطوة 10
صلصة بيضاء مصنوعة من كريم تضاف إلى وعاء.
الخطوة 11
المعكرونة اثارة بالتساوي، وضعت ملعقة من الملح وقليلا من الفلفل الأسود.
الخطوة 12
النار مغلقة صلصة بيضاء سميكة حتى تستطيع.
الخطوة 13
المعكرونة ملء لوحة تمايل، رش مسحوق البقدونس والجبن المفروم اكتمال (لا ويمكن لا).
