رئيس الأسماك

"رئيس الأسماك هونان هو سلسلة طبق أكثر شعبية. لما له من طعم مالح، طازجة، حار، وسهلة لتعلم وممارسة يفضلها غالبية عشاق الطعام." المكونات

إكسسوارات

1 الرأس، لغسل المقاييس.
تقسيم رأس 2 من المتوسط باستثناء اثنين.
3 إلى الخياشيم والنزيف، والشر المملحة من الماء الزائد، ثم شطف بالماء. الدجاج وضعت، والفلفل الأبيض والملح والدجاج المتبل فرك اليد الدقائق العشر بالتساوي.
4 تبخير البصل لوحة كلام فارغ، والزنجبيل، والثوم (أي ما مجموعه 150G).
وضع رئيس منقع 5، ثم يرش بالتساوي على رأس Duojiao.
68 دقائق تبخير عاء من الماء المغلي، وبعد دقيقتين ثم تعريض الغطاء عن النار.
بعد 7 عموم رشها مع البصل الأخضر والثوم المفروم. وضع وعاء آخر عموم النفط إلى "الدخان اتخاذ"، إيقاف الحرارة، لمدة خمس ثوان بعد سكب النفط مباشرة على البصل والثوم.
8 الطازجة، مالحة، طعم حار من رئيس الأسماك الأرز والانتهاء من ذلك.

طريق الحرير