البطاطا فطيرة الحرير - الطعام الصيني

المكونات
  • البطاطس 200 غرام
  • بيض اثنان
  • طحين 50 غراما
إكسسوارات
  • ملح واحد الثالثة ملعقة صغيرة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات
  • قطع 2 بصل البصل الأخضر والبطاطس تمزيقه
  • 3 البطاطا الأسلاك في وعاء، والبيض إضافة والدقيق والملح والبهارات
  • 4 إضافة القليل من الماء وتخلط جيدا
  • 5 يضاف البصل الأخضر المفروم وتخلط جيدا
  • تم صب طبقة 6 في عموم حرق النفط قاعدة نصيبها من العقبات اثني عشر نصف الساخنة سلك البطاطا الخليط تسطيح عيدان (وهذا هو مقدار الكعك اثنين)
  • تستمر 7 ذهبية الشعرية البيض المقلي لتقلى حتى تصبح ذهبية اللون
  • الانتهاء من 8
  • الانتهاء من 9