تمزيقه الثوم الباذنجان

المكونات

إكسسوارات

عبء

1 الباذنجان لوحة غسل.
2 وضعت على باخرة البخار السماح لتبرد.
3 إعداد الوقت الباذنجان على البخار عن المكونات، والفلفل الأخضر والأحمر والثوم المفروم والمفروم في نهاية المطاف.
قطع 4 البصل والبصل الأخضر.
5 تبريد المسيل للدموع الباذنجان.
6 يرش البصل الأخضر وصلصة الإفراج عنهم، السكر، الملح وخليط الدجاج.
7 حرارة المقلاة، ووضع قليل من الزيت، فإن الخطوة 3 من المكونات في مقلي.
8 ووضع صلصة الثوم، ويقلب جيدا، وإيقاف الحرارة.
9 المكونات جيدا المقلية تصب في الباذنجان، إضافة زيت السمسم قليلا، وتخلط جيدا.

طريق الحرير