جفاف الجلد
170G
اكسسوارات كمية الأسهم كمية الطعام القلوي كمية الملح كمية كمية من البصل الأخضر الدجاج حساء لحم الخنزير الجلد يقترب من اللحم المجفف إلى قطع رقيقة بعد 2 في المياه الباردة غارقة، تغيير السكين إلى قطع صغيرة. 3 عاء بعد إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي والقلويات الصالحة للأكل، وتصب في الجلد 4 ماء ساخن جدا، مع المطبخ أبقى الحرث جلد الخنزير، ولحم الخنزير لون البشرة البيضاء ويمكن الحصول عليها، وغسلها تقلص بشكل متكرر بالماء الجاري، حتى تقلص مياه الغسيل. 5 يسكب الحساء خزفي 6 صب تطهيرها من الجلد 7 إضافة الملح 8 غطاء النار ليغلي 9 الدجاج التوابل المضافة، أثار موحد. 10 وعاء، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.