المكونات

 

لحم الخاصرة

 

500G

 

 اكسسوارات الزبدة والملح إلى كمية قليلة من الطماطم الجزرة 2 البطاطا والملفوف الزنجبيل القليل من الكراث 43 الفلفل نصف البصل الدقيق 50G

 المكونات برشت على استعداد لممارسة 1، هناك جزء صغير من الصور المنسية.

2 شطف شرائح مع الماء عدة مرات.

3 ومن ثم وضعها في الماء المغلي.

غسل المغلي الخاصرة 4 فوق المياه، في طنجرة الضغط.

5 إضافة الملح والبصل والزنجبيل، وحرائق مفتوحة، وغيرها من تشي تشي سماع الصوت على نار متوسطة ويطهى لمدة 10 دقائق، ويطهى حتى البقر الفاسد لينة.

6 الدقيق في مقلاة نظيفة.

7 تقلى الحرارة المنخفضة الدقيق الأصفر، therebetween للحفاظ على اثارة لضمان التدفئة موحدة من الطحين. المقلية الغيار الدقيق.

8 البطاطا والجزر تخفيضات الظهر.

9 في الزبدة لعموم ذوبان.

10 ثم يضاف البصل نكهة اثارة ضجة.

11 واصل ثم تضاف الطماطم المقلي، ويقلى حساء الطماطم الحمراء.

12 إضافة البطاطا والجزر ويقلب معا.

13 جنبا إلى جنب مع مرق لحم البقر في وعاء والاستمرار لطهي حوالي 15 دقيقة، والبطاطا، والجزر الحصول الناعمة.

14 مشاركة في الملفوف عشر دقائق.

بعد 15 تطبخ حتى تصبح طرية، إضافة جيدة المقلية دقيق البطاطا.

16 وتحولت إضافة الملح قبل الحريق والفلفل ويقلب جيدا.