1. إعداد القمح ونشا البطاطس

2. وك 2: كان وزنه 1 (2 القمح لصناعة النشا: نشا البطاطس 1)

3. الثوم المفروم

4. البيض المقلي

البيض والثوم المعمر والاختلاط، والوقود، والقليل من الملح والفلفل والكمون كمية مسحوق. (حشو كما يمكن تعديلها وفقا لعاداتهم)

6. إضافة النشا المغلي طازجة في الماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف.

7 لتشكيل العجين

8. ضغط من وكلاء الفرعية، مغلفة لفة

9. التفاف، فرشاة باخرة الزيت النباتي، وطرح الزلابية.

10. الزلابية الغطاء النار والبخار حتى ينضج

11. بدوره يغلي قبالة الحرارة

الزلابية 12. شنغ