المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

 اكسسوارات الزبدة 35G الملح الجيل الثالث 3G الحليب 50G 120G السكر 1 بيضة كمية السمسم من الخميرة 4G

 الزهور الخبز الاقتراب 1 إعداد جميع المكونات، وتخلط جميع المكونات ما عدا الزبدة ويحرك بشكل متساو، يعجن العجين إلى مرحلة التوسع

2 تضاف إلى الزبدة خففت وواصل العجن حتى المرحلة تماما

3 العجين حتى تصبح ناعمة ثم، والمناشف المبللة أو ختمها الاغطية البلاستيكية، مكان دافئ لوضع ضعف التخمير كبير

4 المخمرة العجين تقسم العجينة 200 غ

5 المتبقية العجين إلى 8 أجزاء، كل منها حوالي 50 غراما، مدورة، والركود

68 بوصة النفط يموت دائري طلاء الشيفون، الغبار (الغبار ويفضل، هذا غير لاصقة) لوضع كوب المتوسط

سوف 200G 7 طرح العجين داخل كعكة مستديرة، وتغطيتها في وعاء صغير، وترك جزء من حواف تحتاج إلى قمع دائرة العجين أخرى

8 القليل الكرة المستديرة من أجل وضعها حول وعاء

9 سكين قطع العجين إلى 8 المساواة ل gaiwan

بعد المخالب 10، لاتخاذ الكريات المذكورة أعلاه، والتي اتخذت الكأس

11 وضعت في مكان دافئ لمدة التخمير الثانوي

بعد جيدة 12 التخمير، المغلفة مع البيض

13 رش مع بذور السمسم

14 في مسخن الفرن، 175 درجة 28-30 دقيقة

15 تجريد، بل هو أيضا جيدة لرؤية منظمات