- صدور الدجاج 1
- عش الغراب كمية مناسبة
- دقيق الذرة قليلا
- الماء والنشا قليلا
- زنجبيل قليلا
- ملح قليلا
- دجاج قليلا
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الفطر غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة 1
-
إضافة 2 مكعبات مسحوق لحم الدجاج الخام والملح والقليل من الماء وتخلط جيدا
-
3 تحت المقلاة وضع الدجاج عموم النفط ضجة المقلية
-
4 من الولادة إلى إثارة ضجة تحريك نكهة البصل
-
تحت الفطر 5
-
6 بعد حين ضجة الدجاج المقلي الملح التوابل والقومية
-
نقل إلى لوحة 7
