المكونات

 

الأذن المطبوخة خنزير

 

200G

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الفلفل والفلفل الأحمر كمية من طعم الفلفل كمية جافة جدا من صلصة الصويا الطازج

 نهج خنزير حار شرائح أذن واحدة آذان الخنازير غسلها ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

2 غسل قطع الفلفل الأخضر، وشرائح الزنجبيل.

3 ووك في الزيت والحرارة النفط، والزنجبيل إضافة ومقلي.

4 صب قطع الأذن خنزير، صغيرة القلي النار.

5 صب الفلفل الأخضر، ونقل إلى طعم صلصة الصويا جديدة جدا ويقلب جيدا.

6 نقله إلى الملح، ويقلب جيدا.