المكونات

 

أنواع الحساء الكسترد

 

21G

 

مسحوق القهوة الفورية

 

1 ملعقة شاي

 

ماء

 

50G

 

الخبز والدقيق

 

100G

 

حبيبات السكر

 

12G

 

ملح

 

1/16 ملعقة صغيرة

 

الخميرة الجافة

 

1/2 ملعقة شاي

 

مسحوق الكاكاو

 

1/2 ملعقة شاي

 

زبدة

 

10G

 

 إكسسوارات 1 ملعقة كبيرة مفرومة الفول السوداني 10G البروتين

 خبز العجين القهوة ممارسة التغذية 1

تم سكب الماء 2 إلى مسحوق القهوة، مزيج

يتم خلط 3 الماء مع القهوة كل من العجين باستثناء الزبدة

4 يعجن العجين بشكل موحد، الزبدة إضافة

الاستمرار في دلك فيلم تعادل 5

6 عاء كبير، أساس التخمير

7 نشأ العجين

العادم 8، وينقسم إلى أربعة أجزاء متساوية، مدورة، والركود 10 دقيقة

9 إعداد تتصدر

10 جيد العجين الركود في بيضاوي الشكل

11 لفة

نمو الانتهاء من 12 سم شريط طويل من حوالي 30 13، 6 مصنوعة من مكافحة

هو مشدود الدائرة 14 إلى اليسار

15 نحو ثمانية الشكل

16 في الفرن، التخمير النهائي 25 دقيقة

17 نشأ العجين

18 فرشاة سطح البويضة

19 رش مع الفول السوداني المفروم

20 في الفرن، وسط، أضاءت 190 درجة، لإطلاق نار 160 درجة وتخبز لمدة 10-15 دقيقة

21 لون السطح، خبز