1. الأبيض الفجل قطع الجزر إلى خيوط، إضافة الملح استيعاب موحدة منقع لمدة 10 دقيقة.

2. إضافة الطحين والبهارات والدجاج والوقود استيعاب موحدة، لم يكن مسحوق جاف، وإثارة العجين الصعب

3. حفر في الكرات مع ملعقة أو باليد، وهما يد في الضرب الدائري

4. 5 في درجة حرارة الزيت الساخن، وحرارة متوسطة تقلى ببطء التصميم

الاستعداد النار حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا

6. لحم الخنزير شرائح، شرائح التوفو، والبصل الكراث المفروم الظهر

7. منذ غلي الماء، وصولا إلى لحم الخنزير والتوفو المتداول تغلي

8. تحت Ruluo بو الكرة المتداول تغلي

9. إضافة الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم ضجة قبالة الحرارة

10. رش مع البقدونس ويقدم مع البصل الأخضر المفروم

11. FIG انتهى