خطوات مفصلة فائقة لكعكة كعكة الكعك - الطعام الصيني

زهرة واحدة وعالم واحد وكوب واحد وكعكة واحدة بيضة 2 حليب 60 جرامًا زيت الذرة 60 جرامًا سكر ناعم 80 جم مسحوق الخبز 5 غ مسحوق منخفض 200 جرام السمسم الأبيض القليل
  • 1. إعداد بيضتين.

  • 2. يزن الحليب 60 جرام.

  • 3. يزن زيت الذرة 60 جرام.

  • 4. السكر المحبب الناعم يزن 80 جرام.

  • 5. تزن 5 غم من مسحوق الخبز ، وملعقة القياس مريحة للغاية.

  • 6. مسحوق منخفض يزن 200 جرام.

  • 7. القليل من بذور السمسم ، جانبا.

  • 8. يسكب الحليب في الحوض.

  • 9. يسكب زيت الذرة مرة أخرى ، يخلط ويقلب بالتساوي.

  • 10. يجب تقليب خطوة التقليب هذه بعناية ، حتى يدق الخفق على السطح ، سيكون هناك خطوط ، دعها مستحلبة بالكامل ، وهذا هو المفتاح لتحديد ما إذا كانت الكعكة رطبة ؛

  • 11. اخفق بيضتين معًا ؛

  • 12. أضف السكر الناعم معًا ؛

  • 13. ابدأ التقليب ودعه يندمج بالكامل.

  • 14. مزيج مسحوق الخبز ومسحوق منخفض.

  • 15. قلبي جيدًا وامزجيها هكذا.

  • 16. ينخل المسحوق المخلوط المنخفض ومسحوق الخبز.

  • 17. الدقيق المنخل جاهز للتقليب.

  • 18. في هذا الوقت ، استخدم ملعقة لخلط الدقيق والسائل بسرعة بالتساوي.

  • 19. بعد التقليب بالتساوي تقريبًا ، يجب أن نتذكر أن مفتاح هذه الخطوة سريع ، إذا كانت بطيئة جدًا ، فستؤثر على بدء الكعكة ؛

  • 20. املأ الخليط في كوب ، كمية من 7 إلى 8 نقاط كافية ، يجب ألا تكون ممتلئة ، أو ستفيض على كلا الجانبين عند الخبز ، مما يؤثر على المظهر ؛

  • 21. يرش بذور السمسم المعدة بالتساوي فوق الخليط ، في هذا الوقت يمكنك تسخين الفرن.

  • 22. استخدم مسواك لرسم صليب على سطح الخليط. من الأفضل أن ترسم المزيد من الآثار لتعميق الآثار. هذا هو مفتاح الزهرة الأخيرة في أعلى الكعكة. بمجرد رسمها ، سيكون المظهر جميلًا ، ويمكنك وضعها في الفرن ، الفرن الخاص بي هو 160 ، اخبز لمدة 35 دقيقة ؛

  • 23. Dangdang Dangdang ، إنها مخبوزة ، إنها مثالية تمامًا ، لقد صنعت 4 منها هذه المرة ، لأن هناك الكثير من الضربات ، والبداية عالية جدًا. إذا لم تضع المزيد ، يمكن لهذه المكونات أن تخرج 5 تقريبًا ؛

  • 24. تعال إلى بانوراما ، ليست سيئة ؛

  • 25. انزع الكأس ، اقترب من مكانه ، خذ قضمة ، إنه ليس لذيذًا جدًا ، ابدأ في صنعه ، طفل ، بسيط للغاية.