وهناك مجموعة كاملة من بكين ممارسة ليب القديمة - الطعام الصيني

ليب إرضاع تعتبر هذه الخصائص المحلية للغاية من الوجبات الخفيفة بكين القديمة عمياء. ما هو ليب ذلك؟ ليب هو أمعاء العذبة (أمعاء يشير البطن وذوي الياقات البيضاء) أو غسلها تشطيب جديد موريل، وقطع في شكل شريط، مطبوخة الغليان التفجير المياه والنفط تراجع، نهاية السمسم والخل وزيت الفلفل الحار، المخمرة حساء معجون الفول والبقدونس والبصل الأخضر والتوابل وغيرها خلط وتناول الطعام، الملمس العطاء، طعم متموج، غير دهني. الستائر جديدة 250G الملفوف الصيني 200G فلفل قليلا زنجبيل كمية مناسبة النبيذ الطبخ 30ML الطحينة 5 ملاعق كبيرة الثوم المعمر 1 ملعقة طعام المخمرة معجون الفول 1 صلصة الصويا 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي زيت الفلفل الحار 1 ملعقة شاي زيت السمسم 1 ملعقة شاي

الخطوة 1

التوابل المطلوب استعداد، إذا لم يكن هناك زيت الفلفل الحار الجاهزة، والفلفل الحار يمكن أن تقلص الجافة. غارقة الفلفل الجاف ثم تقلص في 10 دقيقة.

الخطوة 2

السمسم القليل من الماء وأضيف خليج مفتوحة في اتجاه واحد، والشرائح السمسم مع عيدان تناول الطعام، وخطوط الغسيل، وأفضل حالة تختفي ببطء في وقت لاحق.

الخطوة 3

المخمرة معجون الفول في وعاء صغير سحقت، المخمرة حساء معجون الفول هو نقطة أفضل مجتمعة.

الخطوة 4

معجون الفول المخمرة والثوم المعمر إلى سحق في الأمام ضجة الاتجاه السمسم.

خطوة 5

إضافة صلصة الصويا والسكر والملح وتخلط جيدا.

خطوة 6

بعد النفط ووك بارد، والماء الحار الجاف في النفط على مدى متوسطة الحرارة اثارة ضجة البخور تجف، وتناول الطعام مع السمسم وأضاف في.

خطوة 7

بعد كل شيء جاهزا، ثم إزالة كوات جديدة، من خلال غسل بالماء بعد احتياطية متعددة.

الخطوة 8

كمية كافية من الماء في وعاء يغلي والفلفل إضافة والزنجبيل والنبيذ، وعلى مصفاة كوة، يغلي مثل عقد، على 3-3 مرات.

الخطوة 9

مرة واحدة في مصفاة في كوة ليس كثيرا، وأكثر سوف تكون التدفئة متفاوتة. بلانش 5،6 ثانية، والستائر والمتداول قليلا، يمكن أن يكون هناك مرونة طفيفة.

الخطوة 10

الملفوف انفجر، أوراق الملفوف تحديد أجزاء، وأفضل طعم. المياه لا يزال أن تكون مفتوحة بالكامل، ويمكن لينة الساخن يكون.