بكين القديمة اللحوم القفص - الطعام الصيني

فصل الشتاء البارد، أفتقد والدتي لم مباراة اللحوم قفص مع المخللات الخاصة بهم، ثم وعاء من الخبث عصيدة عصا، وجبة دافئة هي العشاء. ببساطة هذه الليلة وجبة وانه فعل ذلك، كمية كافية من اللحوم، رقيقة البشرة، وتلبية جدا شغف بها أوه! لحم الخنزير 500 غرام الفطر المفروم كمية مناسبة البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة بيض 1 طحين 300 غرام الخميرة الجافة 3 ز ماء دافئ 185 غرام صلصة الصويا صلصة الصويا ملح نشا الذرة زيت السمسم فلفل افرنجي

الخطوة 1

كمية مناسبة من لحم الخنزير، مضيفا صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والبهارات، إلى البويضة. أنا نفسه لبعض التكرير من لحم الخنزير، الذي هو أكثر عطرة، ويقلب جيدا.

الخطوة 2

ثم تضاف ملعقة من نشا الذرة، وجعل اللحوم أكثر سحب وزنه، ثم يضاف البصل الأخضر المفروم.

الخطوة 3

لمزيد من عبق أكثر مغذية، وإضافة بعض الفطر فقاعة إلى قطع صغيرة، وأكثر لذيذ، ولكن أيضا إزالة قليلا دهني.

الخطوة 4

أصدقاء كثيرا ما يسألني، ووضع الماء الدافئ، ثم اضغط على الحليب، والمبلغ هو. هذه المرة أنا تعمدت استخدام الماء الدافئ وجهه. 300 كيب مسحوق، الخميرة الجافة (3 ز)، إذا كانت درجة الحرارة 200 غراما من الحليب، وإذا كان الماء الحار 185 غرام المناسب.

خطوة 5

تخمير العجين في مكان دافئ، حوالي ضعف كبيرة عندما كزة العجين باليد، بعد بدس حفرة لا وانهيار لن يلعب، هو تخمير جيد.

خطوة 6

المتداول خارج لفة العادم العجين. وثم تنقسم إلى 3 أجزاء مأخوذة.

خطوة 7

لفة العجين داخل المستطيل.

الخطوة 8

غطت بالتساوي مع اللحوم.

الخطوة 9

إبدأ من جديد من التفاف طويلة، جعلت ذلك.

الخطوة 10

هاها، زوجي مثل هذا أكثر. وقال ليكون المنزل وسادة U-خط. اللحوم العجين معسر جانبي القفص.

الخطوة 11

بعد القيام تثبيتهم لمدة 20 دقيقة. ثم الماء البارد في وعاء والبخار لمدة 25 دقيقة. ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، والقومية يمكن أن يكون.