"هذا الطبق هو التخصص نانجينغ، نانجينغ لديها تاريخ طويل، وكثير من مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة، وحتى هذه العودة الطرق العادية لتجف التاريخ محلول ملحي، ويقال أن تكون أدنى. أسطورة الإمبراطور تشو يوان تشانغ الطبق المفضل. " المكونات
- نقع زيت فول 200 غرام
- صدور الدجاج 1
- فاصوليا مبرعمة 50 غراما
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأبيض 2 ز
- ملح 2 ز
- زنجبيل 3 ز
- البصل الأخضر 5 ز
- Duojiao 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 صدور الدجاج في الزنجبيل يضاف الماء، والبصل الأخضر، طهي النبيذ الفراغ. -
3 الدجاج الأسماك الثدي المطبوخ والدجاج ممزقة الغيار. -
4 شرائح نقع زيت فول، وأضيف الماء إلى بلانش فقاعة زيت فول مقلاة. -
5 البعض من وعاء يضاف الدجاج مرق والملح والزنجبيل والبصل الأخضر يغلي. -
نقع زيت فول استنزاف المياه 6 في النار حتى يغلي الحساء الدجاج ببطء تحويل نظام حريق صغير. -
7 مكان تنظيفها براعم الفاصوليا وتستمر لطهي الطعام. -
8 استعداد لإنهاء البقدونس المفروم والفلفل الحار. -
في أول تسعة رش عموم مع الفلفل، البقدونس، الفلفل الحار المفروم، يمكن أن يكون الدجاج.
نصائح
1، حساء الدجاج من الملح في الاعتدال، Duojiao مالحة جدا. 2، وذات جودة عالية اللون الذهبي نقع الفاصوليا، ورائحة، رقيقة، جوفاء، مرن، قرص العسل الداخلي. 3، والنفط نقع الفول هو قطع يفضل إلى قطع اشترى سهلة لذيذ.
