فصل 1. اللامائية خالية من النفط صفار البيض من الحوض! (المنزل قليلا حصة المساعد، صفار البيض من نقطة واحدة)

2. 15 غرام من السكر صفار البيض ريغا ضجة، ثم يقلب مع 40 غرام من النفط، ثم يضاف تحريك حتى الحليب، والدقيق منخول مع التحريك وأخيرا إضافة شفرة التحريك العمودي (التحريك ليست دائرة)، لا الطحين الجافة 40 غراما.

أرسل 3. البروتين مع خفقت. كل وضع في الوقت الاضافي مرة واحدة، عند إضافة رغوة رقيقة، تحدث الأوردة عندما ضربت رغوة يستمر كبير، مثلث مقلوب لارسال المنتهية ولايته الأسطوري: السكر الأبيض المضافة في ثلاثة أجزاء.

4. تمرير البروتين، وثلث في خليط صفار البيض مع التحريك بشكل متساو أسفل كل البروتينات سكب البارد بالتساوي، وتصب في قالب. قطري تزن أنه ينزلق من خارج فقاعات الهواء الزائدة.

والتسخين فرن 180 درجة، خبز 25 دقيقة، والفرن إلى درجة حرارة مناسبة.

6. السماح لتبرد في القالب