تعد لف الشعرية باليد أكثر لذيذًا من النودلز التي اشتريتها (الفلفل الأخضر وحساء البيض) - الطعام الصيني

أرغب كثيرًا في تناول المعكرونة ، وعادة ما أتناول المعكرونة في غداء الشركة ، ويجب أن أطهو المعكرونة الساخنة عند تناول قدر حار. . . لقد تم إنقاذي ، ولم يكن لدي ما أفعله في عطلة نهاية الأسبوع لعمل نودلز ملفوفة يدويًا ، وكان طعمها أفضل بكثير من النودلز التي اشتريتها. أنا طاهي مبتدئ ، وعادة ما أنظر إلى وصفات طهاة المطبخ وأريد تسجيل ما أطهيه طحين ماء ملح فلفل أخضر القفلوط الكراث الأندلسي زنجبيل ثوم معجون الفول ثلاثة عشر بخور بيضة
  • لم يتم كتابة الجرعة ، ولا يوجد قياس دقيق ، فقط تناول الطعام بقدر ما تريد. نسيان صنع المعكرونة ، استخدم الماء الدافئ لصنع المعكرونة ، ويجب ألا تكون المعكرونة ناعمة جدًا. اعجن المعكرونة ودعيها تستيقظ لمدة 20 دقيقة ، ثم اطهي الخبز وأقطعه.

  • عند الاستيقاظ ، يمكنك تحضير الخضار المطبوخة ، حيث يتم تقطيع الفلفل الأخضر إلى شرائح ، والرغوة أيضًا ناعمة ، ويتم تقطيع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وتوضع جانباً. اكسري البيضين ، وضعي القليل من الملح ، وضعي القليل من الماء ، هذه عادتي الشخصية للبيض المخفوق ، أشعر أن وضع القليل من الماء على البيض لن يكون جافًا جدًا.

  • يسخن الزيت ويوضع البصل والزنجبيل والثوم ويقلى ويضاف الفلفل الأخضر ويقلب ويضاف بعض الملح.

  • قم بتشويح الفلفل الأخضر لمدة دقيقة ، إنه يشعر بالنعومة قليلاً ، أضف البيض ، وضع ملعقة صغيرة من صلصة الجرجير ، أضف كمية صغيرة من الماء إلى الحساء ، تذوق المالحة ، لا يجب أن تكون المعكرونة خفيفة جدًا ، إذا شعرت أن الطعم ليس كافيًا ، يمكنك إضافة بعض الملح ثم يضاف 13 بخور لجني العصير. المحلول الملحي جاهز ، مع القليل من الحساء ، المعكرونة أفضل.

  • اطبخي النودلز ، اغلي قدر من الماء ، اغلي القليل من الماء البارد ، اغليها ثلاث مرات فقط ، امسك قطعة من الماء وتذوقها ، إنها الطريقة الأكثر موثوقية

  • مرت المعكرونة المطبوخة الماء مرة أخرى.

  • يمكن أن يؤكل مع الحساء ~