المكونات

 

كوسة

 

500G

 

عش الغراب

 

30G

 

صدفة

 

10G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية السكر والملح طعم الطحين جدا الصويا كمية صلصة كمية كمية المحار

 غسل الفطر مطهو ببطء ممارسة كوسة كوسة بعد 1، الصفر مقشر.

2 كوسة مقطعة إلى أجزاء.

غارقة 3 الفطر الناعمة في الماء.

لا قطع 4 الفطر من المقبض.

5 الاسكالوب مع ظهور بثور عشر دقائق، اختار غسل يصل هجرة.

6 ووك النفط، ويقلى أسفل كوسة في بضع دقائق.

7 تاريخ الفطر، والاسكالوب، ثم يقلب المثال لا الحصر.

8 إضافة كمية مناسبة وطعم جدا صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر.

9 ثم يتم بإضافة كمية مناسبة من الماء، ويفضل أن يكون الماء طغت كوسة. تغطى وتترك على نار متوسطة إلى كوسة الصفراء، لينة.

10 وأضاف أخيرا لرشاقته الدقيق مائي والملح والتوابل.