مكونات

 

فاصوليا

 

100 جرام

 

معكرونة نيئة

 

200 جرام

 

لحم الخنزير البطن

 

150 غ

 

البطاطس

 

1

 

زنجبيل

 

5 غ

 

ثوم

 

2 بتلات

 

 الملحقات صلصة الصويا 2 ملاعق طعام ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر أبيض 1/2 ملعقة صغيرة

 كيفية طهي نودلز البطاطا مع الفاصوليا

2 يغسل الفاصوليا ويقطع إلى شرائح

3 حبات بطاطس ، زنجبيل مفروم و ثوم

4 ضعي القليل من الزيت في القدر ثم سخني بطن لحم الخنزير

5 يقلب زيت بطن لحم الخنزير

6 أضف الثوم والزنجبيل ويقلب

7 أضيفي البطاطس والفاصوليا ، قلبيها لبعض الوقت

8 يخلط في صلصة الصويا والملح والسكر ويقلب بالتساوي

9 يخلط في الماء ويغلي

10 أغلق الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

11 ثم انشر المعكرونة على السطح واستمر في الغليان لبعض الوقت

12 استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك والاستمرار في الغليان

13 قلبي واطهي باستخدام عيدان تناول الطعام من وقت لآخر حتى تجف المياه في الوعاء