المكونات

 

بصل

 

250G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

200G

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح والنشا كمية كمية كمية كمية النبيذ من البيض والفلفل الأبيض إلى الذوق

 شرائح لحم الخنزير 1 بصلة ممارسة الخالية من الدهون وغسلها، مقطعة إلى شرائح.

2 بشفرة سكين لاطلاق النار اللحوم فضفاضة.

وضع 3 اللحوم وعاء، ضعي بياض البيض والملح، والنبيذ، والفلفل، ونشا الذرة.

4 مع الزي القابض، ثابت إلى 10 دقيقة.

5 يتم تسخينها كهربائيا عموم الخبز والزيت فرشاة، وتفحم البلاط اللحوم 3 دقائق.

6 في البصل، والملح.

7 إثارة بالتساوي.

مغرفة من البصل الأخضر 8 لوحة.