المكونات

 

لحم خنزير

 

80G

 

الخس

 

250G

 

ثوم

 

15G

 

 المواد المساعدة النفط المحار ملعقة ملعقة ملعقة ملح

 لحم الخنزير المقلية والخس الخس ممارسة 1 مقشر ومقطعة إلى مكعبات

2 شرائح لحم الخنزير

3 المطبوخة مقلية

(4) وكمية من الملح في ضجة الخس

بعد 5 تقلى الخس، وإثارة تحت المحار

6 الجاهزة الخس اللحوم