بيض روبيان على البخار - الطعام الصيني

بيض مطبوخ بالبخار مع جمبري ، لا يقهر للغاية ، طري وحلو ~ قرصان صغيران من الثانية ، حتى أنا "ساقطة" بيضة 3 توابل الصلصة كالآتي ملح ، صلصة الصويا ، سكر ، زيت الشاي مقدار بسيط

اخفقي البيض في وعاء وقلبه في اتجاه واحد ، ويمكنك استخدام ثلاثة أعواد للتقليب

الدولة بعد الانفصال

صفيها في طبق التبخير ، وصفيها بدقة أكبر

استخدميه مرة أخرى في وعاء البيض ، اغسله واملأه بالماء الدافئ. كمية الماء أكبر من كمية سائل البيض الآن. يمكنك مقارنة الشكل أدناه ، 1.3 إلى 1.5 مرة. صب الماء في سائل البيض وحركه بالتساوي مع عيدان تناول الطعام انتبه لاستخدام الماء الدافئ

استخدم عيدان تناول الطعام أو ابحث عن طريقة لإزالة الفقاعات الموجودة على سطح سائل البيض

تظهر حالة fu de-bubble في الشكل

ضعي الجمبري ، صفيه جيدًا ، ضعيه بالتساوي ~ سائل البيض عميق جدًا والروبيان مغمور

تم وضع ما مجموعه 15 جمبري

قم بتغطية فيلم التشبث ، واثقب بعض الثقوب بعود الأسنان ، وضع الماء الساخن على الوعاء وقم بتغطية الغطاء والبخار لمدة 12-15 دقيقة ، ثم أطفئ النار واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق