1. تعال أولاً إلى الصورة النهائية.

2. تحضير المكونات ، أربعة فلفل حاد ، حفنة من فطر إنوكي والتوابل.

3. اغسل فطر الفلفل. قطع الفلفل الحار إلى قطع لإزالة البذور ، وتمزيق فطر إنوكي إلى زهور صغيرة ، وإدخاله في الفلفل الحار.

4. سخني الزيت في المقلاة واقلي كلا الجانبين في جلد نمر.

5. أضيفي صلصة الجرجير ، واقلي الزيت الأحمر ، وأضيفي ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من الخل ، وكمية السكر المناسبة ، وكمية صغيرة من الملح والدجاج.

6. إضافة مسحوق الكمون وحبوب الكمون ومسحوق الفلفل الحار.

7. يقلب بالتساوي.

8. ضع المقلاة خارج المقلاة!