- كعكة اليقطين 240 غرام
- أوراق الخس كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: كعكة اليقطين.
-
2 أوراق الخس.
-
تغسل 3 أوراق الخس الأسماك.
-
4 على متن المفروم وتوضع جانبا.
-
5 إلى أسفل داخل الماء المغلي، وإزالة كعكة اليقطين الناعمة.
-
6 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع أوراق الخس القلي.
-
7 التالي، يقلب معا القرع كعكة.
-
8 ثم إضافة بعض الملح والدجاج.
-
9 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
