المكونات

 

أذن البحر الطازجة

 

5 (وفقا لمنح عدد)

 

دجاج

 

نصف الوحيد

 

دندربيون

 

10G

 

الجينسنغ

 

1

 

تواريخ

 

4

 

بوريا

 

10G

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 دندربيون أذن البحر الدجاج الخام نهج حساء 1

2 المواد الخام

3 أذن البحر التهمت، أذن البحر قذيفة فرك نظيفة.

4 دندربيون، نبات الجنسنغ، عناب، بوريا نظيفة،

5 وعاء الدجاج من الماء البارد، وتغلي، رغوة المقشود.

6 دندربيون، نبات الجنسنغ، عناب، بوريا، إضافة الماء في طبق خزفي.

7 يغلي النار، بدوره يترك على نار خفيفة مدة 2 ساعة.

8 الاستيلاء أذن البحر، يترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة لوضع الملح.