اليقطين دوشا - الطعام الصيني

"الكعك للإشارة إلى الأصفر، مشرق القرع الأصفر دوشا، سوف تكون قادرة على تحفيز شهيتك." المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 500 غرام
  • اليقطين 500 غرام
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
إكسسوارات
  • خميرة كمية مناسبة
  • سكر قليلا
عبء
  • زيت السلطة قليلا
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المقادير: 500 غ من اليقطين
  • 2 القرع على البخار الضغط في الوحل
  • 3 في الخميرة في الماء الدافئ في وعاء ويوضع جانبا.
  • 4 أن تأخذ لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ، وارتفاع من الغلوتين دقيق منخول
  • تم صب 5 اليقطين الخبز والدقيق والخميرة منخول في الماء وكمية صغيرة من السكر، وإلى العجين على نحو سلس. مغطاة بقطعة قماش مبللة والعجين، والتخمير من مكان دافئ إلى 1.5-2 أضعاف النسبة الأصلي.
  • 6 المخمرة العجين ثم يعجن العجين من فقاعة صغيرة وكلاء الفرعية، التقريب، ولفة رقيقة، والفاصوليا الحمراء لصق في حزمة، والسماح أنماط اللعب.
  • 7 ملفوفة كعكة ضعت على الباخرة ثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة ثم البخار لمدة 10-15 دقيقة، ثم إيقاف DECAP خمس دقائق، لمنع الكعك التراجع.
  • جاء 8 الذهب حزمة من