المكونات

 

البطاطس

 

كمية مناسبة

 

 اكسسوارات مكعبات البصل الأخضر، المفروم والثوم كمية كمية الحق الصحيح من الفلفل الحار كمية مسحوق الفلفل كمية من زيت الطعام وزيت السمسم قليلا كمية قليلة من الملح على كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا قليلا

 حار وبطاطس الحامض نهج الأسلاك 1 قشر البطاطا في السلك، في وعاء إضافة حوالي بثور

2 وعاء في الماء، ويغلي الماء في الحرير البطاطا المطبوخة (لا تطبخ جدا)

3 المطبوخ في الماء البارد جدا، وإزالة استنزاف

4 وعاء في كمية من النفط، إضافة الفلفل مقلي السمك، في البصل الأخضر، ونكهة الثوم تحريك

5 في كمية من مسحوق الفلفل الحار، إيقاف الحرارة، يحمى الزيت ويقلى على مسحوق الفلفل الحار

سكب 6 مقلي من زيت الوقود على الحرير البطاطا والملح والخل وصلصة الصويا والبصل الأوراق، وتصدرت أخيرا مع زيت السمسم ومزجها