الخطوة 1
قطع التوفو ثابت إلى قطع حوالي 1 سم سميكة. التوفو استخدام شمال التوفو، وهذه المواد الصلبة قليلا اللبن الرائب، كميات أقل من المياه، وكسر بسهولة، هو أكثر ملاءمة للقلي.
الخطوة 2
ثم إعداد الطبق، صب طبقة رقيقة من النشا، ثم كسر ضرب البيض في وعاء.
الخطوة 3
ثم ملفوفة في قطعة الأول من الفول دائرة اللبن الرائب النشا.
الخطوة 4
البيض ثم يلف دائرة.
خطوة 5
سخني مقلاة، صب كمية مناسبة من زيت البلاط إلى قطع الطبخ، ويقلى ببطء على نار متوسطة الحرارة.
خطوة 6
خلال التوفو المقلي، وتعديل صلصة، وعاء سكب صلصة الصويا والسكر والفلفل الحار، وعاء صغير من الماء، وإثارة والبصل المفروم.
خطوة 7
المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين، والجلد تبدو أكثر هش.
الخطوة 8
موحد جيدة تصل قيمتها الى الصلصة.
الخطوة 9
حساء البصل الأخضر والسمسم بسرعة حتى عندما القيت اليابسة، والقومية يمكن نقل لوحة؛
